Как пояснил в ходе прямого эфира на БСТ Ильшат Фазрахманов, сельское хозяйство имеет свою цикличность.
«Несмотря на тяжелую засуху, республике удалось обеспечить годовую потребность зерна — собрано порядка 2 млн тонн. Каких-либо проблем не видим, перебоев с хлебом и хлебобулочными изделиями не будет», — отметил глава аграрного ведомства.
Запасов сырья, включая муку и другие продукты, необходимых для выпечки хлеба и булочных изделий, на хлебозаводах Башкирии достаточно, подчеркнули на брифинге.
По его словам, этой весной планируется засеять 2 млн га пашни, большинство из которых отведут под зерновые культуры.