В район завезли маралов

- Алтайский марал – животное очень красивое, довольно крупное по размерам, - рассказал начальник Салаватской райветстанции Тимур Камалетдинов, недавно побывавший в огороженном вольере для лесных обитателей возле Язги-Юрта. – В России его довольно массово разводят с целью получения пантов (рогов марала) - сырья для выработки пантокрина, одного из лучших биостимуляторов природного происхождения. В Язги-Юрте сейчас насчитывается 73 головы животных, из них более 40 голов были завезены совсем недавно. Поголовье находится на огороженной территории площадью 70 (!) га. Здесь имеются помещения для сотрудников, которые присматривают и подкармливают животных, а также склад для кормов, специальный электростанок. Кстати, маралы также, как и домашние животные, идентифицируются и биркуются. На Язги-Юртовской ферме все четвероногие питомцы пробиркованы.

По словам Тимура Камалетдинова, не только рога являются причиной массового разведения маралов. Мясо этих благородных животных, являясь нежным и приятным на вкус, обладает еще и удивительными диетическими и даже лечебными свойствами. В оленине почти нет жира, но содержится много витаминов и микроэлементов: железа, кальция, фосфора, натрия, магния. Поэтому оленина не оказывает отрицательного воздействия на кровеносные сосуды и сердце. Особую ценность представляет кровь марала. В древние времена ее пили как средство, способное продлить жизнь человека. Сейчас из нее делают лекарство.
Молодое поголовье, завезенное в район, проходит период адаптации. Все необходимые пока корма для их содержания имеются, а уже совсем скоро расцветут зеленью пастбища.