

Житель Башкирии заразился очень редким инфекционным заболеванием - иерсиниозом. Сообщается, что он заболел после употребления в пищу недостаточно промытых овощей. Это первый и пока единственный случай заражения жителя республики опасной инфекцией.
По данным республиканского управления Роспотребнадзора, для Башкирии данное заболевание не характерно. Иерсиниозы (кишечный иерсиниоз и псевдотуберкулез) — природно-очаговые заболевания, общие для человека и животных. Заражаются ими чаще всего от грязных продуктов.
Бактерии могут долго жить в почве, воде, на мясных, молочных, хлебобулочных и других продуктах питания и ждать своего часа, чтобы заселиться в человеческий организм. Даже в кипяченой воде они могут находиться до одного года. Они любят свежие салаты, которые помещены в холодильник.
Основными хранителями, носителями и переносчиками инфекции являются дикие мелкие мышевидные грызуны. Поэтому желательно избавляться от них в своем жилище.
Будьте осторожны, соблюдайте личную гигиену, тщательно мойте овощи и правильно храните продукты!