С итогами проверки ознакомил участников оперативного совещания в ЦУР РБ Глава региона Радий Хабиров. По его словам, уровень организации питания в образовательных учреждениях повысился. Но замечания остаются. Наиболее типичные нарушения: отсутствие маркировки на полуфабрикатах и готовой продукции; нарушения условий хранения продуктов; повторная заморозка продуктов; антисанитария в пищеблоках и другие.
Радий Хабиров поручил навести порядок в пищеблоках. И пообещал жестко наказывать тех, кто его не услышал. С такими словами он обратился к главам городов и районов. По его словам, нужно неожиданно прийти и проверить - тогда будет результат. В республике многое делается для обновления пищеблоков, но контроль должен быть на первом месте.
Кстати, в школах, где выявлены нарушения, пройдут повторные проверки.