В Башкирии рассказали, можно ли заразиться опасной инфекцией через молоко

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан предупредили население о малоизвестных способах распространения опасных инфекционных заболеваний. Информация была озвучена в ходе пресс-конференции, организованной информационным агентством «Башинформ».

Как пояснила руководитель ведомства Анна Казак, возбудитель клещевого энцефалита способен проникать в организм человека не только в результате присасывания клеща, но и алиментарным путём — через употребление непастеризованного молока, в особенности козьего. Это связано с тем, что переносчики инфекции могут нападать не только на людей, но и на сельскохозяйственных животных, становясь источником заражения молочной продукции.

В связи с этим главный санитарный врач региона подчеркнула, что обязательными профилактическими мерами являются термическая обработка молока — кипячение или пастеризация перед употреблением. Пренебрежение этими простыми правилами может привести к серьёзным последствиям для здоровья. Отдельное внимание было уделено эпидемиологической обстановке по бруцеллёзу, которая в стране остаётся нестабильной. По словам Анны Казак, только за 2025 год на территории Башкирии было зафиксировано восемь очагов зоонозных инфекций.

Учитывая эту статистику, специалист настоятельно рекомендовала жителям республики соблюдать меры предосторожности при работе с продуктами животного происхождения: мясо должно проходить тщательную термическую обработку, молоко — обязательное кипячение, а приобретать такую продукцию следует исключительно в проверенных торговых точках, где товары проходят обязательный ветеринарный контроль.